日本ワイン｜木谷ワイン ／ 奈良の果実酒　林檎

・香り：優★★☆☆☆強
・酸味：少★☆☆☆☆多
・甘み：少★☆☆☆☆多

【香り】林檎、酵母

＜生産者コメント＞
　奈良県唯一のりんご農家、窪田りんご園さんのフジを使用したシードルです。

　ステンレスタンクにて自然酵母で発酵後しばらくオリと共に静置。
オリ引き後に補糖し瓶詰め。瓶内二次発酵。
デゴルジュマン（オリ抜き）なしのにごり。
酸は控えめ。

＜合わせたい料理＞
白菜のお鍋など

＜ワイン情報＞
・生産地：奈良県香芝市
・生産者：木谷ワイン
・タイプ：シードル（林檎の果実酒）／ライト
・品種　：フジ（奈良県奈良市産）
・容量　：750ml
・度数　：6％
・その他：亜硫酸無添加

※ヴィンテージやラベルが予告なしに変更する場合があります。

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