スペインワイン｜バランシーネス・ゴールド　2017

・香り：優★★★★★強
・酸味：少★★★☆☆多
・渋み：少★★★★★多

【香り】ジャム、ブラックベリー、クローブ、杉、干し肉


＜店主　テイスティングコメント＞
　深紅に近い色調で、中心には濃い黒色が見られます。ワインを入れたグラスに鼻を近づけると非常に濃い香りが漂ってきます。口に含むと、香りの通りパワフルでジューシーな味わいが感じられます。
　タンニン（渋み）はまだまだ若く、強く主張しています。今飲んでも十分美味しいですが、2028年頃までは熟成による味わいの向上が期待できます。酸は濃い渋みによって隠れていますが、しっかりとあります。
　
　全体的にパワフルで飲みごたえのあるワインです。すでに香りと味わいの要素が多く、十分美味しい赤ワインですが、熟成により複雑味が増すことでより美味しく召し上がっていただくことができます。

【合わせたい料理】牛ホホ肉の赤ワイン煮込み


＜ワイン情報＞
・生産地：スペイン／エストゥレ・マドゥーラ（D.O.リベラ・デル・グアディアーナ）
・生産者：パゴ・ロス・バランシーネス
・タイプ：赤ワイン／フルボディ
・品種　：テンプラニーリョ40％、ガルナッチャ・ティントレラ40％、ガルナッチャ20％
・容量　：750ml
・度数　：14％
・その他：ギア・ぺニン2017（スペインワイン・ガイドブック）91点 獲得
　　　　　ベルリナー・ワイン・トロフィー2019（ドイツの国際ワインコンクール）ゴールドメダル獲得

※ヴィンテージやラベルが予告なしに変更する場合があります。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。