スペインワイン｜GEA　ソーヴィニヨン・ブラン　ヴィーニャ・アマソニア 2020

・香り：優★★★★☆強
・酸味：少★★★☆☆多
・甘味：少★★☆☆☆多

【香り】ライム、蜜、青リンゴ、パッションフルーツ、紅茶葉、蝋（ろう）、ペトロール


＜店主　テイスティングコメント＞
　色は少し薄めのレモンイエローです。口に含むと爽やかな風味と豊かな果実味を感じます。若くしっかりとした酸がありますが、果実味が豊富な為、ほんのりまろやかな口当たりとなります。

　豊かな果実味をしっかりとした酸が支えて、味わいがぼんやりとしないようバランスを取っています。余韻は短いですが、鼻から抜ける紅茶や熟したフルーツの香りが素晴らしいです。
少し酸が前面的ですが、同時に果実味も豊かなので、「爽やかで味わいがある白ワイン」に仕上がっています。
　
【合わせたい料理】白身魚のレモンバターソテー、シーザーサラダ


＜ワイン情報＞
・生産地：スペイン／カスティーリャ　ラ・マンチャ（IGPヴィノ・デ・ラ・ティエラ）
・生産者：ボデガス・アルカルデット
・タイプ：白ワイン／ミディアムボディ
・品種　：ソーヴィニヨン・ブラン
・容量　：750ml
・度数　：12％
・その他：有機認証（ユーロリーフ）、ヴィーガン

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