スペインワイン｜フィンカ・ヌエヴァ／ヴィウラ　2018

・香り：優★★☆☆☆強
・酸味：少★★★☆☆多
・甘味：少★☆☆☆☆多

【香り】レモン、スイカズラの花、青いハーブ、アプリコット


＜店主　テイスティングコメント＞
　色は緑がかったレモンイエローで、色調は薄めです。口に含むと爽やかな風味がしますが、すぐに濃い果実味を感じます。味わいは辛口で、若くさっぱりとした酸があります。

　爽やかで飲みやすく、それに加えて華やかで瑞々しい印象のある白ワインです。少し熟成があったことが要因なのか（現時点で４年熟成）、開けてから２日目ごろが香りと味わいのバランスが取れてより美味しく召し上がっていただけます。

【合わせたい料理】鶏のタタキ（レモン塩がおすすめ）


＜ワイン情報＞
・生産地：スペイン／リオハ・アルタ（D.O.Ca.リオハ）
・生産者：フィンカ・ヌエヴァ
・タイプ：白ワイン／ライトボディ
・品種　：ヴィウラ（別名 マカベオ）
・容量　：750ml
・度数　：12.5％
・その他：ー

※ヴィンテージやラベルが予告なしに変更する場合があります。

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